Домашняя колбаса. Секреты приготовления и лучшие рецепты
Категория: Закуски Закуски из мяса. Обычно тема о домашней колбасе пугает своей трудностью приготовления, вопросом, где взять оболочку и прочими техническими проблемами. Этот рецепт покажет вам, как совершенно легко и просто сделать домашнюю колбасу без использования свиных кишок или других оболочек. Натуральная, потрясающе ароматная колбаса в душистых травах.
Приближается Светлое Воскресенье и Пасха, поэтому рекомендую побаловать себя и своих близких на Пасху вкусной домашней колбасой, приготовленной из натуральных продуктов и без консервантов. Мускатный орех — пряность, имеющая широкое применение в кулинарии. Она придает замечательный аромат блюдам из мяса, рыбы и овощей. Майоран обладает рядом ценных свойств, из-за которых находит применение в медицине, косметологии и кулинарии. Самыми ценными составляющими этого растения можно назвать эфирное масло, каротин и витамин С. Коньяк — это алкогольный напиток с богатой историей.
- Технология приготовления дрогобычской колбасы:
- Отто фон Бисмарку приписывают крылатую фразу, что тот, кто уважает закон и любит колбасу, не должен видеть, как они готовятся.
- Положите мясо в эмалированную миску и поставьте на дней в холодное место для созревания.
- Вымойте и хорошо просушите мясо, уберите жилы и пленочки.
- Рубрикатор рецептов
- Как сделать очень вкусную домашнюю колбасу?
- Если уж я берусь за домашнюю колбасу из свинины, то делаю сразу много. Большая часть идет на заморозку, после остается только доставать колбаски по желанию и быстренько отваривать - очень удобно, часть варится тут же, на пробу.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Рецепт Домашняя сыровяленая колбаса
| Технология | 332 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
| Виды домашней колбасы | 478 | Русскую колбасу готовят согласно ГОСТ рецептуре, поэтому она не содержит вредных пищевых добавок. |
| Оставить отзыв | 398 | Что за праздничный стол без домашней колбаски? |
| Новые видео-рецепты | 296 | В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. |
| Состав / Ингредиенты: | 340 | Проверенные рецепты приготовления колбасы в домашних условиях с пошаговыми фото. |
| Колбаса, мировые традиции | 405 | Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. |
| Оставить отзыв | 313 | Если уж я берусь за домашнюю колбасу из свинины, то делаю сразу много. |
Категория: Закуски Закуски из мяса. Обычно тема о домашней колбасе пугает своей трудностью приготовления, вопросом, где взять оболочку и прочими техническими проблемами. Этот рецепт покажет вам, как совершенно легко и просто сделать домашнюю колбасу без использования свиных кишок или других оболочек. Натуральная, потрясающе ароматная колбаса в душистых травах.
