Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 45 мин. Вид кухни: европейская.
10 запеканок из кабачков с сыром, фаршем, помидорами и не только
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Запеканка из кабачков с индейкой в духовке — блюдо не только полезное и вкусное, но и красивое. Тонкие слои кабачка, филе индейки и помидоров, чередуясь, создают на срезе интересный рисунок. Если отбить мясо совсем тонко, то слоев в запеканке можно выложить больше, чем в рецепте и приготовится такая запеканка быстрее.
Очистить и мелко нарезать лук. Укроп вымыть и порубить. Смешать с кабачками, добавить соль и перец. Яйца слегка взбить, соединить с половиной натертого сыра, а также сметаной. Духовку нагреть до градусов. Кабачки выложить в форму, влить яичную смесь, посыпать оставшимся сыром.