Скумбрия в сметане в духовке
Благодаря бекону крылышки получатся более нежным и сочными. Для маринада вместо зеленого лука подойдет предварительно замаринованный в уксусе репчатый лук или петрушка. Сироп агавы можно заменить.
Автор: Виктор, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
По своей питательности рыба почти не отличается от мяса, но при этом является даже более полезной. Входящие в ее состав белки и жиры хорошо усваиваются человеческим организмом, но самыми полезными считаются обитатели моря, среди которых особое положение в кулинарии заняла скумбрия. Есть разные рецепты того, как приготовить скумбрию в сметане на сковороде , использовать тушку можно конечно и целиком, так как она отлично тушится, быстро и хорошо готовится, хотя большинство хозяек отдают предпочтение продукту, порезанному на кусочки. Второй вариант имеет преимущество в том, что он удобен для трапезы.
