Редька — уникальный корнеплод, который способен восполнить в организме недостаток калия, натрия, магния, кальция и железа, является мощным антиоксидантом и содержит много витамина С. К тому же, этот низкокалорийный продукт способен давать чувство сытости надолго за счет высокого содержания клетчатки. Черная редька — специфический продукт с характерным вкусом, который прекрасно сочетается с говядиной или телятиной.
Салат из тертой редьки с горчичным маслом
Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей. Лежала у меня в холодильнике черная редька, я думала, что бы такое с ней сотворить, и вот получился такой незатейливый витаминный салатик, даже очень вкусный. Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра. Редька у меня в этом году уродилась на славу!
Oksy Поваренок 7 уровня. Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей. Кухня: Корейская. Время приготовления: 25 минут. Морковь нашинковать на терке для корейских салатов потоньше , посолить, добавить сахар и хорошо перетереть морковь.
Салат из редиски, дайкона и редьки с сыром — легкая и свежая закуска с необычным соусом на основе горчичного масла и плавленного сыра. Немногие знают, что редис, редька и дайкон — близкие родственники, разновидности одного и того же овоща. Еще более удивительный факт — все они относятся к тому же семейству растений, в которое входят капуста и горчица. Выходит, что в этом рецепте собрались целых четыре представителя семейства крестоцветных. Все овощи в этом рецепте содержат много полезной клетчатки и витаминов, но при этом обладают совсем низкой калорийностью, что делает наш салат идеальным для здорового питания. Подайте соус отдельно, чтобы каждый мог самостоятельно отрегулировать количество заправки в своей тарелке.