Недавно приходили ко мне внуки в гости, а их у меня четверо. Примерно одного возраста с разницей в один - два года. Пока они играли, резвились, я испекла коржики родом из своего детства.
Коржики молочные
Коржиком считается кондитерское изделие, которое создается из пресного теста. Как правило, о коржиках многие знают благодаря Советскому Союзу. Именно в советских школах и детских садах выпекали коржики. Десерт довольно полезный, при этом не вызывает отвращения у детей. Существует много разновидностей коржиков. Помимо молочных встречаются также батуринские, маковые, с разными начинками.
Идеальное тесто для «радостей с Марусей», потому что очень легко раскатывается, никаких подводных камней, в смысле — слишком сухое, слишком тугое, рассыпается и т. Также здорово подходит для тортов. В тесто можно добавить апельсиновую воду, корицу или ваниль.
116 | Знакомые с детства молочные коржики можно приготовить быстро и без миксера, а в наше время - это безусловный плюс. Коржики из бездрожжевого теста получаются ароматными, мягкими, в меру сладкими и рассыпчатыми с натуральным ароматом молока. | |
345 | Тот, кто застал советское детство, никогда не забудет ощущение абсолютного счастья, когда в школьной столовой на обед давали молочные коржики. Настоящее лакомство для детей времен СССР! | |
123 | Я приготовила,точно по рецепту, единственное, что я когда приготовила тесто,я поставила в холодильник на 30 мин. Коржики получились очень вкусные. | |
103 | Молочные коржики по ГОСТу — знакомая и любимая выпечка с ароматом ванили и лёгким сливочным вкусом. Свежие, мягкие, только что испечённые — настоящее искушение для любого ребёнка и взрослого. | |
442 | Выпечка и десерты. Любое блюдо. | |
421 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
147 | Молочный коржик — незатейливая выпечка, однако и она может украсить любой файф-о-клок или кофейные посиделки. | |
471 | Категория: Десерты Печенье Другое. Так легко порадовать себя и близких, а главное вкусно!!! | |
457 | Варим сироп. Молоко и сахар нужно приготовить на среднем огне до растворения сахара. | |
155 | Нежные мягко-хрустящие молочные коржики родом из детства. Думаю, такие молочные коржики знакомы многих, да они и сейчас часто где продаются. |
Этот вкус всем знаком с детства, раньше в кулинариях всегда можно было купить коржики. Они сладкие, молочные и очень вкусные. Я предлагаю вам самостоятельно приготовить их по классическому рецепту! Решил выложить рецепт приготовления коржиков на кефире.