Домашние деликатесы: 7 способов вкусно засолить горбушу
Засолить горбушу дома? Почему бы нет, ведь при соблюдении несложных условий можно получить бюджетную, но очень вкусную рыбу. Из соленой горбуши готовят много блюд: бутерброды, канапе, салаты и другие закуски. Есть несколько способов засолки горбуши: сухая, в рассоле и в маринаде. Можно солить рыбку целиком, в виде пластов филе, кусочками и ломтиками. От нарезки зависит время засолки.
Горбуша малосольная
Пожалуй, все любители рыбы будут в восторге от горбуши малосольной: приготовить дома такую закуску не составит большого труда. Рыбка отлично подойдет для составления бутербродов, различных салатов. Она выступает и в качестве самостоятельной закуски, которая съедается очень быстро! В отличие от семги и форели горбуша стоит в разы дешевле. Поэтому закуска из нее доступна хозяйкам с разным уровнем бюджета. Приготовленная в домашних условиях горбуша получится нежной, сочной и вкусной.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты.
