![Свинина на косточке в духовке – пошаговый рецепт приготовления с фото Свинина на косточке в духовке](https://images.kot-obzhora.ru/1620_11-shashlyk-iz-svininy-na-kosti_2fc6bdd989.jpg)
Свинина в духовке
Блюда из мяса , Все рецепты , Вторые блюда. Часть свиной туши, которая называется корейка , часто продаётся вместе с рёберными костями и это великолепный экземпляр для праздничного стола. Корейка на косточке, глазированная мёдом и паприкой, в маринаде из свежих листьев майорана и чеснока — звучит заманчиво и украсит любое торжество. Вот такой замечательный экземпляр — корейка на косточке — настойчиво просит превратить её в шедевр кулинарии. А это майоран — знакомьтесь — популярная средиземноморская травка. В древнем Египте букетик из этой травы дарили в знак восхищения.
![Ингредиенты Как приготовить свинину на кости в духовке](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2020/02/svinina-na-kostochke-v-duhovke-1-770x513.jpg)
![1. Свинина по-французски 10 способов пожарить сочную и вкусную свинину на кости](https://eda.ru/images/RecipePhoto/4x3/svinina-na-kosti-v-aromatnom-marinade_36633_photo_25573.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Свинина на косточке в пряном маринаде](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-11/1604238082_screenshot_1.jpg)
![Советы для тех, кто хочет приготовить вкусное мясо в духовке Свинина на косточке запеченная в рукаве](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIzMDgxNC8zZjNZb1MuanBlZw.jpg)
![Продукты для рецепта Свинина на кости в духовке](https://anynews.ru/wp-content/uploads/2019/05/kotleta-kosti-marinada-01.jpg)
![Пошаговый фоторецепт](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2017/12/shutterstock_1104347990_1608892201-scaled-e1608892261882-630x315.jpg)
![Пошаговый рецепт приготовления](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/e7523e17-cfce-44d6-9eb3-3eb0385cec09/e7523e17-cfce-44d6-9eb3-3eb0385cec09.jpg)
![2. Свинина на кости с зелёной фасолью](https://rutxt.ru/files/9359/final/99498e9b23.jpg)
Кто уже сталкивался с приготовлением свинины на косточке знает, что при неправильном приготовлении мясо может получиться немного пресноватым и суховатым из-за отсутствия прожилок жира, это особенность свиной лопатки. Но если свинину на косточке предварительно замариновать в соевом соусе, да потом еще нашпиговать сальцем, срезанным с бочков, да быстро зажарить в духовке при высокой температуре, вкус получится непревзойденный, мясо как будто подкоптили :. Приправу для маринада можете взять любую на свое усмотрение, все равно ничто кардинально не перебьет аромат соевого соуса и он будет доминировать. PS: Чтобы сэкономить соевый соус, можно сложить мясо в целлофановый пакет и залить небольшим количеством соуса прямо в паке, выпустить воздух и завязать. Можно в том же соусе после мяса замариновать, к примеру, куриные крылышки. Но смотрите, чтобы общее время использования соуса не превышало часов.
- Рубрикатор рецептов
- Это фотография как-то приготовленной мной свинины на косточке.
- Мясо по-французски — изобретение советских хозяек, не имеющее ничего общего с кухней Франции.
- Для приготовления используйте корейку на кости. Оптимальная толщина мяса — примерно 2 см.
![Комментарии Свинина на косточке запеченная в рукаве рецепт пошагово с фото - как приготовить?](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/00/37/19/2014/10/24/761fa2.jpg?ssl=1)
![Свинина на косточке запеченная на углях Свинина в духовке (более рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварё4hair-msk.ru](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/00/54/22/2021/01/26/bb85b1.jpg?ssl=1)
![Готовим мясо на косточке Свинина на косточке в духовке | Кулинарные рецепты с фото](https://img.povar.ru/mobile/41/14/ae/bc/svinina_na_kosti_v_duhovke-152393.jpg)
![1. Свинина на кости с солью и перцем Свинина на косточке запеченная на углях - Кулинария для мужчин](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2022/12/glavnoe-84-680x270.jpg)
![Свинина на кости в духовке рецепт пошагово с фото Свинина на кости в духовке - пошаговый рецепт с фото на 4hair-msk.ru](https://shamanim.com/uploads/posts/2024-01/pjat-besproigryshnyh-receptov-mjasa-na-prazdnik-20.jpg)
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
![Добавить комментарий](https://i.ytimg.com/vi/ujMAS4zIhTo/hqdefault.jpg)
![](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/topic/2021/01/26/a14b112771.jpg?resize=680,270&ssl=1)
![](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2020/02/svinina-na-kostochke-v-duhovke-2.jpg)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/06/DSC07582.jpg)
![](http://i.fotorecept.com/2023/02/12/388053/img/25631902.jpg)