Чтобы яблоки не потемнели, надо взбрызнуть их лимонным соком», — говорит шеф-повар и телеведущий Александр Белькович. Добавить в тесто холодную сметану г и замешать тесто до однородности.
Цветаевский яблочный пирог пошаговый рецепт с фото
Замесите тесто, оно должно быть мягким и однородным. Заверните получившееся тесто в пленку и уберите в холодильник на 1 час. Охлажденное тесто раскатайте на присыпанной мукой поверхности и выложите им форму с бортиками диаметром 24 см. Излишки теста срежьте. Можно использовать керамическую форму или форму с разъемными бортиками.
Если Шарлотка надоела, а хочется вкусненького к чаю, я готовлю наш любимый Цветаевский яблочный пирог. Много Начинки и очень Вкусное Тесто. Обязательно приготовьте, Вам понравится этот вкусный яблочный пирог. Муку просеять и смешать с разрыхлителем.
483 | Выпечка и десерты. Любое блюдо. | |
178 | Неизвестно, почему этот нежный яблочный пирог называют «цветаевским», но разные легенды так или иначе связывают его происхождение с семьей выдающейся поэтессы. Пирог из песочного теста с яблоками под сметанной заливкой может стать центром праздничного чайного стола. | |
392 | Цветаевский яблочный пирог один из самых популярных яблочных пирогов! | |
4 | Своим названием это восхитительное лакомство сразу же наводит на мысль о Марине Цветаевой. Но цветаевский яблочный пирог готовила вовсе не великая поэтесса и даже не ее младшая сестра Анастасия. | |
107 | Если нет ванильного экстракта, можно добавить немного корицы или ароматной миндальной воды. | |
168 | Автор: Ирина, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. | |
473 | Невероятно вкусный пирог! Только его долго нужно выпекать на небольшой температуре иначе подгорит а внутри останется сыроватый. | |
70 | Созревание нового урожая яблок сопровождается началом штруделей , шарлоток и другой выпечки. | |
463 | Вместо персиков можно взять абрикосы или любые ягоды, которые вам нравятся. Вместо лаванды можно взять корицу, кардамон или ваниль. | |
217 | Категория: кисломолочные продукты. |
Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.