Добавить свой рецепт. Старая версия. Запомнить меня. Войти на сайт через социальные сети.
Рецепт: Блинчики с мясной начинкой - на кефире
Кефир отлично подходит не только для приготовления пышных изделий, вроде панкейков или оладий, но и для тонких блинчиков. На некоторых кулинарных ресурсах пишут, что это самые вкусные, ажурные и пышные блины среди всех популярных видов. Мы не могли обойти стороной такой замечательный рецепт и расскажем детальнее о тонкостях приготовления. Для начала, выясним, в чем преимущество кефира. Кисломолочная основа делает готовое изделие очень мягким и ажурным. Вместо кефира можно использовать ряженку, сметану с низким процентом жирности.
Блинчики на кефире с мясом
Рецепт, который точно не оставит семью равнодушной, — румяные, сочные и ароматные блины на кефире с мясом. Свежеиспеченные блинчики разлетаются с тарелки со скоростью света, поэтому заранее подготовьтесь к такому развитию событий и запаситесь второй порцией. Ваш электронный адрес не будет опубликован. Для изменения комментария войдите в раздел «Комментарии» своего личного кабинета.
Если тесто получится с комочками, протрите его через сито. Изюм можно залить крепко заваренным чаем или алкоголем. Это те же самые блины с припеком.