Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Принимай участие в конкурсе на лучший фотоотзыв и выигрывай денежные призы! Главная Рецепты Мясо и мясные продукты Мясо.
Мясные блюда
Хотите знать, как приготовить котлеты с кабачком и фаршем? Принимайте отличный подробный рецепт! В состав котлет, помимо традиционных говядины и свинины, входит кабачок, который обеспечивает блюду особенную сочность. Интересно, что он сначала натирается на терке, а затем перемешивается с раскрошенным хлебом. Чтобы хлеб пропитывался выделившимся соком, а не водой, как это бывает обычно. Ну а затем ингредиенты фарша соединяются, из него формуются котлеты, которые затем жарятся и доводятся до нужной кондиции под крышкой.
Кролик, тушенный в красном вине. Я даже не думала, что приготовленный таким образом кролик превзойдет мои самые смелые ожидания. Я привыкла к нежному вкусу мяса кролика, тушеного в сметане, по маминому рецепту Просто изысканное блюдо! Не люблю я рассказывать о блюдах, аутентичный вкус которых мне не удалось почувствовать так как в Грузии я никогда, честно говоря, не была Н о с помощью Google, W ikipediа и кулинарной книги, издания года, я рискнула и приготовила т радиционные грузинские колбаски из свинины с добавлением чеснока, лука и различных приправ - КУПАТЫ.
В новогоднюю ночь все должно быть идеально: атмосфера, убранство дома, сервировка и, конечно же, угощения для гостей. Ни одно застолье не обойдется без основного блюда из мяса или птицы. Это самая главная составляющая праздничного меню, поэтому его желательно продумать заранее. Мы подобрали рецепты вкусных горячих блюд, которые станут украшением вашего стола на Новый год — Выбирайте и готовьте с «Едим Дома»! Свинина, запеченная с вяленой клюквой, медом и горчицей, подойдет для праздничного стола идеально!