Баклажаны с гречкой в духовке рецепт

Пока полевые баклажаны еще есть в продаже, хочу предложить вашему вниманию очень вкусный и сытный вариант приготовления их с гречкой. Такое блюдо можно подавать к любому мясу или самостоятельно.

Гречка с баклажанами на гарнир

Существует много вариантов приготовления фаршированных баклажанов. Предлагаю нафаршировать баклажан гречкой и овощами. Начинка получается такой вкусной, что ее можно подать и как самостоятельное блюдо. Разрезаю баклажан вдоль пополам, выкладываю на противень срезом вверх. Запекаю половинки баклажана в разогретой до градусов духовке около 30 минут. Вливаю в сковороду с гречневой крупой воду, огонь убавляю, накрываю крышкой.

Замечательный рецепт! Никогда гречкой не фаршировала. Поставила 5.

Оставьте фотоотзыв. Ингредиенты Баклажаны. Болгарский перец.

Похожие статьи

• Картофельные зразы с грибами в духовке пошаговый рецепт в духовке
• Тефтели в духовке с сыром рецепт пошагово в
• Рецепты из курицы в духовке простые
• Запеченные баклажаны в духовке в фольге рецепт