Заливные "яйца фаберже"
Для этого блюда в первую очередь понадобится пустая яичная скорлупа - ее лучше приготовить заранее. Яйца вымыть и вытереть насухо. С тупого конца яйца сделать небольшое отверстие при помощи ножа и расширить отверстие до 1, см. Содержимое яиц белок и желток вылить и использовать для приготовления других блюд - в данном рецепте они не понадобятся.
Яйца "Фаберже" из холодца
Эту закуску едят теплой или холодной. Она хорошо хранится в холодильнике. Анчоусы можно заменить мелкорубленой сельдью подойдет даже очень соленая. Если вы любите овощи, то вам этот рецепт должен понравиться: морковь получается закарамелизированная и очень хорошо оттеняет мясное или рыбное второе, а если добавить чуть перчика чили или кайенский. Заливное «Яйца Фаберже» — удобная порционная закуска, готовить которую легко и приятно. К тому же это очень вкусно и красиво.
- Как приготовить:
- Аккуратненько разбила яйца, освободив скорлупу зубочисткой размешивала, а то желток не проходил. Предварительно сваренный куриный бульон развела двойной дозой желатина.
- Главная страница » Закуски » Заливные яйца «Фаберже».
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда.
Ветчина, красный перец, консервированная кукуруза и зелень, залитые бульоном с растворенным в нем желатином и охлажденные. Приготовить раствор мыла с содой, осторожно помыть в нем скорлупу не сломайте! Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Вход Patee.
