Украшения новогоднего стола
Подготовка к новому году начинает кипеть заранее, подогревая интерес и ожидание праздников. Когда ёлка уже украшена, а дом сияет гирляндами или рождественскими венками, остаётся накрыть венец нового года — праздничный стол. Украшение новогоднего стола имеет такое же большое значение, как и другой декор. Сервировка стола ошибочно вызывает у многих людей два образа: стол, оформленный по этикету с десятком столовых приборов и, другая крайность, салаты с непривлекательными украшениями из майонеза и скатертью в пёстрый цветок.
Разве может быть настоящий праздник и без хорошего застолья? Главное и поужинать сытно, но и оставить после себя приятное впечатление у тех, кто соберется за столом, придумать что-нибудь изящное, красивое для украшения стола. Попробуем дать немного рекомендаций, как украсить новогодний стол своими руками. Важная подготовительная операция к предстоящему дню - четко распланировать праздничное меню.
Выбор меню и оформление праздничных блюд зависит от того, кого вы пригласили на день рождения. Застолье для подростков отличается от торжества, куда придут пожилые родственники. Продумывая, что приготовить на день рождения, выбирайте рецепты в зависимости от времени года. Летом используйте больше сезонной зелени, фруктов и овощей, а зимой отдавайте предпочтение горячей еде. Для любого праздника, на котором будет много приглашенных гостей, хороши порционные блюда, вроде рулетиков, канапе и бутербродов, а также мясные, сырные, овощные и фруктовые ассорти. Они выигрышно смотрятся на столе и удобны для гостей.
