Суп из сушеных опят
В кастрюлю средних размеров налейте воды, поставьте на огонь и доведите до кипения. Тем временем почистите лук, картофель и морковь. Нарежьте мелко лук, картофель кубиками, а морковь натрите на крупной терке. Грибы опята замочите в теплой воде на 20 минут.
Друзья, добрый день, хочу поделиться своим вариантов грибного постного супчика. Грибы любят почти все. А вот грибной суп из сухих грибов - просто классика!!! У меня не совсем обычные сухие грибы для нашего региона, по крайней мере.
Приготовление супов из сушеных опят
Грибовница — так называют суп из сушеных белых грибов практически во всех северных регионах России. С различными крупами, с картошкой или лапшой или только с одними грибами, а в основе — наваристый грибной бульон. Для приготовления постного супа топленое или сливочное масло следует заменить на растительное. Для приготовления супа из сушеных белых грибов с картошкой замочите грибы в холодной воде на 20 минут. Затем воду слейте, грибы промойте. Вновь залейте холодной водой и оставьте на 2 часа.
Похожие статьи
- Топиарий своими руками пошагово с фото мастер класс - Как сделать топиарий своими руками: мастер кла
- Как сделать кенгуру для куклы своими руками - Купить детские игрушки оптом от российского производит
- Костюмы супергероев своим руками - Костюм супермена своими руками / Pinme
- Дизайн кухни 3*5 - Создаем в фотошопе шаблон сайта для последующей верстки