Самса из слоёного теста с говядиной
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Самса с говяжьим фаршем
Самса — это блюдо, очень популярное в восточной кухне. Настоящую самсу готовят в тандыре, хотя отличная выпечка получается и в самой обыкновенной духовке. Традиционно узбекская самса должна готовится из пресного теста. Предварительно купленное слоеное тесто ускорит процесс готовки.
Хрустящее слоёное тесто и невероятно сочная начинка с ароматной зирой. Готовьте сразу побольше, ведь домашние точно попросят добавку. Смешайте воду с чайной ложкой соли и растительным маслом. Влейте жидкость к муке. Замесите гладкое тугое тесто. Растопите сливочное масло.
.jpg)
