Салат из помидоров и лука со сметаной
В этом салате всего два основных ингредиента, а пользы — вагон! Ведь помидоры богаты витамином С, калием, фолатами и витамином К и являются источником мощного антиоксиданта ликопина, снижающего риск сердечно-сосудистых заболеваний и рака. А болгарские перцы содержат клетчатку, которая полезна для очистки кишечника.
Салат из помидоров со сметаной
Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ошпарить помидоры кипятком, очистить от кожицы, нарезать ломтиками и уложить в салатник. Листья салата крупно нарезать и положить на помидоры. Очищенные от кожицы и семян яблоки нарезать тонкими ломтиками и уложить на помидоры с зеленым салатом. Сметану смешать с солью и лимонным соком, полить ею салат. Ингридиенты: 5 Свежих помидор 2 кошечка зеленого салата 5 яблок, кислых сметана 5 столовых ложек лимонный сок 2 столовые ложки Приготовление: Ошпарить помидоры кипятком, очистить от кожицы, нарезать ломтиками и уложить в салатник.
