Греческий салат у нас настолько популярен, что мы уже стали забывать, откуда он родом. Но я, как обычно, отхожу от канонов классического рецепта и буду готовить этот салат с киноа, поэтому греческим. Если вам не нравится легкая горчинка цикория, возьмите другой салат по своему вкусу, подойдет даже подмосковный. Хлеб тоже можно использовать любой, но лучше, если он будет немного сладковатым.
13 лучших рецептов салата «Подсолнух»
Вкусные советы. Салат «Подсолнух» с чипсами. Как же приготовить вкусный и праздничный салат «Подсолнух» - этот рецепт с чипсами, жареными шампиньонами и курицей всего лишь один из существующих вариантов сборки салата. В его составе гармонично сочетаются обжаренные шампиньоны, маринованные огурчики, отварная курочка и яйца.
Яйца отварите вкрутую за 10 минут, куриное филе — до готовности. Шампиньоны, курицу и маслины нарежьте небольшими кусочками. Белки отделите от желтков и натрите на крупной тёрке вместе с сыром. В сковороде разогрейте масло на среднем огне и примерно за 15 минут обжарьте грибы. Выложите на плоскую тарелку слоями курицу, шампиньоны, сыр и белки. Каждый слой смазывайте майонезом или покрывайте сеточкой из него.
- Описание приготовления:
- Во время подготовки праздничного стола для торжественного мероприятия, перед каждой хозяйкой встает вопрос, как его украсить.
- Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов.
- Салат Подсолнух — один из самых обожаемых в народе. И, согласитесь, это блюдо есть, за что любить!
- Оставить отзыв
- Салат, на мой взгляд, это всегда импровизация, если у меня нет какого-то ингредиента из рецепта — заменяю его или просто не добавляю! Здесь та же история: помидоры подойдут любые, даже вяленые, грудку.
- Благодарим Галину Юрьевну за присланный рецепт с фотографией. Салат укладываем слоями, каждый слой покрывая майонезом, в следующей последовательности: 1 измельченная куриная грудка 2 жаренные шампиньоны 3 тертые яйца на крупной терке 4 сыр, тертый на крупной терке 5 желтки, раздавленные вилкой поливать майонезом ЭТОТ слой не надо Режем маслины на 4 части и сверху укладываем на салат.
- Из указанного количества ингредиентов получается 6 -8 порций. Морковь отварить до готовности.
- РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
- Автор Овкусе.
- Оставьте фотоотзыв. Салаты Салат с мясом.
- Один из самых эффектных и популярных салатов для праздничного стола - "Подсолнух" с чипсами.
Очень нравится этот салат, только я делаю с копчёной куриной грудкой, а все остальные ингредиенты те же. Чипсы лейс для украшения самые лучшие. Рекомендую чипсы для салата блрать в тубах - они там не раскрошенные и точно похожи на лепестки. У нас был праздничный ужин и я сделала такой салат "Подсолнух" - он был украшением моего стола.