Оладьи на простокваше пышные
Готовить оладьи на молоке с помощью сухих дрожжей — простой и быстрый способ приготовления этого популярного блюда. Дрожжевые оладьи получаются особенно пышными и мягкими, а молоко добавляет им нежный кремовый вкус. Сухие дрожжи ускоряют процесс подъема теста, позволяя вам насладиться ароматными, свежеиспеченными оладьями в любое время дня.
Многие любят вкусные пышные оладушки, как у мамы или у бабушки, но не все умеют их готовить Сегодня мы приготовим пышные, нежные и очень вкусные оладьи на кефире, как пух, по классическому рецепту. Они готовятся без дрожжей, а получаются ничуть ни хуже: пышные, нежные, воздушные, словно пончики. Я поделюсь с вами некоторыми секретами, чтобы ваши оладушки получились идеальными: тесто не надо забивать мукой, добавляем ее до нужной густоты, ориентируемся по консистенции.
Толстые блины на кефире
Моя предыдущая попытка сделать пышные оладьи без яиц а-ля американские pancakes успехом не увенчалась благодаря чему у нас появился рецепт тыквенных блинчиков на сыворотке , а это плюс:. Но я не сдавалась и продолжала грызть кактус, в смысле, экспериментировать. И, знаете, сработала народная мудрость о неизбежности результата долгих мучений. Могу теперь с гордостью заявить — я их сделала во всех смыслах! Кто хочет узнать, как испечь толстые и пышные американские оладьи на кефире без яиц?
