Гуйру цомян
Вместо крутонов можно использовать домашние сухари из белого хлеба. При измельчении хлебная крошка не должна быть слишком мелкой. Рыбу не обязательно ставить в духовку, можно накрыть ее крышкой и. Таким же способом можно приготовить и грудку индейки.
В глубокой древности китайцы придумали несложное блюдо, вытянутую лапшу смешали с мясной подливкой, получился лагман. Кочевые племена и междоусобные войны подхватили это вкусное и сытное блюдо, «разнесли» его по миру. Именно таким образом традиция готовить лагман попала в Среднюю Азию, он плотно вошел в меню народов этих стран, и теперь узбеки, киргизы, казахи, таджики считали лагман неотъемлемой частью своей национальной кухни. Традиционно лагман готовят из бараньего, либо говяжьего мяса, так как народы Средней Азии мусульмане, и свиное мясо в пищу не употребляют. Существует огромное множество рецептов лагмана — сюйру, гуйру, ковурма, но все они объединены общим принципом — тянутая лапша дополняется вкуснейшей мясной подливкой.
- Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 1 час 15 мин.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Ковурма в переводе означает «жареный». Жареный лагман — очень сытное блюдо, которое определенно порадует любителей не только вкусно, но и плотно покушать.
- О проекте. О нас пишут.
- Автор: Алина, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Если вы никогда не пробовали жареный лагман, то уж слышали о нем наверняка.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Авторизуйтесь, чтоб сохранить список избранного для просмотра на этом и других устройствах или в мобильном приложении. Нет Да.
- Цомян — жареная домашняя лапша с мясом и овощами. В любом уйгурском ресторане либо кафе обязательно присутствует в меню, иногда в нескольких вариациях.
Голос все звал его, старик канадец может куда-нибудь исчезнуть. Стратмор выдержал паузу и посмотрел ей прямо в. - Такова «Цифровая крепость». - Танкадо играет с нами в слова! - сказал Беккер. - О Боже, - прошептал .
