Печенье в форме на газу
Это не просто выражение, успешно странствующее по миру, это отражение нашей действительности. Старые советские скороварки, формы для печенья и вафель для приготовления на плите, формы для леденцов-петушков — вернулись в строй активно используемой кухонной утвари и готовы подарить массу удовольствия от вкуса и помочь погрузиться в былое. Песочное печенье для детей и для нас, взрослых. Печенье печется не в духовке, а в специальной форме на плите. Делая печенье в форме на газу, главная цель, которую преследует повар, повторение вкуса, знакомого с детства. Поэтому важно подобрать, или найти среди бабушкиных записей старинный рецепт его воплощения.
Я помню, что в советское время в продаже были различные формы для газового печенья: "Грибы", "Орехи", треугольные формы и различные другие. Я пользуюсь своей формой уже более десяти лет и не устаю благодарить как свою маму, которая купила мне эту форму, так и неизвестного изобретателя. Когда я получила свой фундук, я была еще ребенком, но даже тогда я справлялась с приготовлением печенья, моя мама не участвовала в процессе выпечки. И мои дети приобщились к выпечке орехов в форме газа тоже в школьном возрасте. Но моя внучка превзошла всех. Ей еще нет трех лет, но она уже помогает мне выкладывать тесто в миску из орехового дерева.
Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Вход Patee. Печенье в форме привлекает тем, что его очень быстро и просто готовить без особых финансовых затрат. Состав, калорийность и пищевая ценность на г. Белки 4,4 г.
