Мы тут подумали, что давно у нас на странице не было рецептов для готовки на казане. Ситуацию яростно исправляем! А вот как: Приготовим самсу в казане! Самса, как вы знаете, восточный пирожок и готовится он в специальной печке, называется тандыр.
Самса в тандыре
Это тесто является классическим для приготовления самсы в тандыре. Замешивается оно очень крутым, так что приходится прилагать усилия, чтобы его раскатать. В классическом варианте тандырной самсы объемы муки и воды берутся в соотношении
Видеорецепт: слоеная тандыр самса в духовке
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Самса в тандыре 3. Приготовил : Джулия Ветрина.
- Готовим самсу в тандыре
- Ем мясо.
- Выпечка из тандыра считается одним из вкуснейших блюд не только в Центральной Азии, но и за её пределами. Хлеб, лепешки и великолепная самса!
- Хороший рецепт, особенно интересно добавление растопленного курдюка-тесто приобретает особый аромат и становится эластичное Я раньше оставлял "хвостик от слепки" внизу получается очень толстый низ в таком случае
Настоящая узбекская тандырная самса — это блюдо, которое обязательно должны попробовать все любители азиатской кухни. Существует множество рецептов ее приготовления. В Узбекистане или Киргизстане самсу продают на каждом углу. В России настоящее блюдо можно отведать в придорожных кафе. Но те, кто знают, как ее приготовить в тандыре, могут угостить своих друзей родных и близких в любое время.