Манты киргизские без мантыварки во Франции. Manti kirghize en France. Kyrgyz manti in France.
Тема сегодняшнего разговора — манты: рецепты, начинки, способы лепки и методы варки. В общем, все то, что помогает нам получить на ужин невероятно вкусную еду с азиатским характером. Самые разнообразные, от баранины до картофеля, от верблюжатины до грибов и от креветок до фруктов.
![Состав / Ингредиенты: Готовим настоящие манты. Из множества рецептов мы выбрали этот](https://i.ytimg.com/vi/JE2-oOkEgGg/maxresdefault.jpg)
![Манты: главное Киргизские манты](https://i.ytimg.com/vi/AJYjxI_pPzg/hqdefault.jpg)
![Избранные рецепты Киргизская национальная кухня](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0014/6772/146772-ed4_wide.jpg?1631554533)
![Добро пожаловать на Аймкук! Манты по-киргизски](https://i.ytimg.com/vi/AJYjxI_pPzg/maxresdefault.jpg)
![Инструкция: Манты по киргизски](https://ifs.cook-time.com/preview/img142/142256.jpg)
![Пищевая ценность порции Манты с курицей](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/29/50/1363678_67415-710x550x.jpg)
![Лагман или ганфан Манты - традиционное средне-азиатское блюдо кыргызстанцев](https://cdn.tveda.ru/thumbs/e11/e11a2d47ba6b1dbd9c1f57e8bbac76ca/a8dead08771a801f4f079eb21abcea04.jpg)
![Как приготовить: Манты — рецепт и советы от Бабушки Эммы Манты: классический и другие рецепты](https://i.ytimg.com/vi/LWKj9vbZBgM/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLBZZcUg1FG3UzhRknnmYigYrnpnCw)
![2. Делаем углубление в муке. Вливаем яичную массу. Замешиваем тесто.](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/13/big_12391.jpg)
Баранину и сало пропустите через мясорубку, добавьте мелко нарезанный лук, рубленую зелень, сладкий перец и измельченный чеснок. Посолите и поперчите. Влейте стакан воды, перемешайте и оставьте на несколько минут. Из муки, воды, яйца и соли замесите крутое тесто, выдержите его 15 минут, накрыв салфеткой.
![You’re Temporarily Blocked Киргизская национальная кухня. Избранные рецепты](https://ic.pics.livejournal.com/par_navar/49784676/904462/904462_original.jpg)
![Сезонное меню Манты: рецепты мантов, тесто, начинки, формовка и другие секреты приготовления | Волшебная 4hair-msk.ru](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e7/Uzbek_Manti_(bright).jpg/200px-Uzbek_Manti_(bright).jpg)
![Содержание Как Приготовить Мантов по-киргизски — Простой Домашний Рецепт с Пошаговыми Фото](https://i.ytimg.com/vi/wABr6qCrCbo/maxresdefault.jpg)
![Как приготовить Рецепт киргизских мантов Пошагово с Фото — Готовим Мантов Вкусно, Просто, Быстро](https://cdn.tveda.ru/thumbs/799/7998a6e6d686e38cd6ab9f5f7fe84382/b40375244ecddcbddadc315335f36003.jpg)
![Манты классический рецепт Манты с мясом и тыквой, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - HelloCassie](http://100tatarstan.ru/resize/shd/images/uploads/contest_variant/2021/11/3/5ffc05cdcc9aebdcbd58260c86699383.jpg)
![1. Вливаем ледяную воду к яйцу. Солим и перчим. Взбиваем вилкой. Кыргызская и уйгурская кухня: манты, оромо, гёшнан, каттама | Идеи для блюд, Еда, Оромо](https://elka-orel.ru/wp-content/uploads/2022/10/мант-из-курицы.jpg)
![Для приготовления, возможно, вам понадобятся: Готовим настоящие манты. Из множества рецептов мы выбрали этот | ХОЗЯЙКА дома и сада | Дзен](https://cdn.tveda.ru/thumbs/251/251de9510ae8d6a4a5fdd921284444d7/5b62120090710340a7ebd6e47585f0d2.jpg)
Манты можно готовить с разными начинками, однако самой популярной начинкой является мелко нарубленное мясо с луком. Оно закатывается в тонко раскатанное тесто и готовится на пару. Манты получаются очень сочными, ароматными, и традиционно поедаются без столовых приборов.
![Традиционное средне-азиатское блюдо, с китайскими корнями.](https://www.videoculinary.ru/wp-content/uploads/2012/01/kartoshka-mante_final.jpg)
![Ингредиенты](https://e0.edimdoma.ru/data/photos/0026/5472/265472-ed4_wide.jpg?1631636978)
![](https://i.ytimg.com/vi/4vPM2mRR1Tg/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLDbEh4xSLfnLpuZmwDCmLu1LJssMA)
![](https://www.videoculinary.ru/wp-content/uploads/2012/08/manti-myaso-kartoshka_final.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/2020/upl/recipes/cat/u-e5715f64c7510fd18c3110db463eadae.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/-Tz5gZtPE2o/hqdefault.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/201/big_200110.jpg)
![](https://hlebopechka.ru/images/recent-board/206.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/589/big_588203.jpg)