Рецепт бездрожжевого теста я позаимствовала у популярного британского повара Джейми Оливера. Секрет его популярности в простоте и доступности приготовляемых им блюд. В то же время в его рецептах всегда есть необычный подход, техника готовки, фирменные придумки, что делают их уникальными.
Пицца без дрожжей на сковороде за 10 минут
Спеком в Италии называют копченую, выдержанную в рассоле ветчину из бедренной части свиной ноги, если вы его не найдете — смело кладите обычный бекон! Такую пиццу готовят в Тренто. Там очень сильно.
Предлагаю приготовить тесто из цельнозерновой муки. Такое тесто обладает интересным вкусом и необычным ароматом. Это блюдо можно есть на завтрак , обед и полдник. Подходит диетические рецепты и для похудения.
Коллекция рецептов: тесто для пиццы , простой рецепт теста. Быстрое тесто для пиццы без дрожжей не требует дополнительного времени на расстойку, не нуждается в "подъеме", и из него можно сразу же готовить вкусную пиццу, которая получится хрустящей. Рекомендую смазывать основу из такого теста смесью кетчупа и майонеза, присыпать натертым сыром и запекать, а лишь потом выкладывать на нее остальную начинку.