Лучшие простые рецепты овощного рагу: с кабачками, картошкой, с мясом, баклажанами
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Рагу из капусты, картошки и кабачков — блюдо, которое вы обязательно должны приготовить этим летом. Доступные ингредиенты наверняка уже созрели на ваших грядках. Кто придумал готовить рагу? Предположение о происхождении его также много, как и рецептов приготовления. Кто точно догадался нарезать мясо и овощи кусочками и запекать в печи нам неизвестно.
| Ингредиенты | 331 | Предлагаю простой и вкусный рецепт овощного рагу. Его можно предложить семье на обед или на ужин. |
| 43 | Картофель и морковь очистить. Кабачки, помидоры и перец вымыть, у перца вынуть семена. | |
| 153 | Основные блюда. | |
| 322 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
У этого простого, вкусного и практичного блюда очень много названий. У нас это овощное рагу, во Франции его величают рататуй , в испанской кухне - писто, а в итальянской — капоната и т. Но, несмотря на разные названия и небольшие вариации в рецептуре, их объединяет одно — это блюдо из тушеных овощей, которое может быть приготовлено как с добавлением соуса или же без него. Главным секретом вкусного рагу является отдельная обжарка всех овощей. Но не всегда на это есть время, да и масла в этом случае овощи берут намного больше, что во многих случаях просто не допустимо.
