Мидии, запеченые в духовке
Для этого блюда подходят только мидии, консервированные в собственном соку. Если вы купили мидии в остром или пряном соусе, не добавляйте в салат чеснок и горчицу. К похлебке можно подать чесночные гренки — кусочки черного или белого хлеба, натертые чесноком и обжаренные с двух сторон в растительном масле. Мидии в белом вине — идеальный вариант для романтического ужина: легкий, изысканный и… располагающий к заманчивому продолжению вечера, ведь все морепродукты считаются сильными афродизиаками. Ну а если такой поворот событий вас сейчас не привлекает, научиться готовить это блюдо стоит хотя бы потому, что оно очень вкусное, простое и быстрое.
В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript. Вторые блюда Выпечка Десерты. Детские рецепты Заготовка и консервация Напитки. Напитки алкогольные Первые блюда Салаты и закуски.
- Способ приготовления
- Скачивайте приложения.
- Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход.
- Для этого блюда подойдут вешенки, шиитаке или шампиньоны. Если вы любите грибной аромат, добавьте немного растертых в пыль сухих белых грибов.
Мидии, запеченные с рисом под сырно-сливочным соусом
| 174 | Эту закуску едят теплой или холодной. | |
| 144 | Кристина Назарова. | |
| 315 | Мидии, запеченные в духовке или в печи в панировке, являются одним из самых классических летних рецептов юге Италии. Это действительно простой и не тербующий много времени рецепт. | |
| 105 | Previous publication. Next publication. | |
| 450 | Подготовить замороженные зеленые мидии, как описано в этом рецепте. Приготовить чесночный соус. | |
| 330 | Мидии разморозить, промыть, убрать твёрдую ножку, убрать водоросли изнутри и хорошенько промыть с обратной стороны и вычистить тоже. На раковину чайной ложечкой выкладываем немного овощей, немного сыра, потом кладём мясо мидии и снова присыпаем сыром. | |
| 461 | Хотите научиться варить томатный суп с мидиями? | |
| 271 | Previous publication. Next publication. | |
| 411 | Когда-то давно, попробовала мидии в каком-то суши-баре и мне сразу захотелось приготовить их дома, поискав в интернете рецепт, ничего толкового и такого, чтоб понравилось, не нашлось, пришлось составлять свой собственный рецепт, по наитию. С тех пор, это наше самое любимое блюдо. | |
| 165 | В это году лето было так себе, поэтому любимым развлечением мужа на пляже стало ныряние и собирание мидий. Часть из них съели сразу, часть отварили, почистили, заморозили. |
Подготовить мидии в раковинах к запеканию. Как это сделать подробно описываю здесь. Очищенные мидии оставить на бумажном полотенце, пока будете готовить соус бешамель с сыром. Для соуса в небольшом сотейнике растопить сливочное масло.
