Пирог с капустой из слоеного теста
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Пласты теста выкладываем на немного присыпанную мукой рабочую поверхность и оставляем для размораживания, пока будем готовить начинку для пирога.
Кулебяка представляет собой закрытый пирог с начинкой и является популярным блюдом русской кухни. Есть множество кулинарных вариаций приготовления кулебяки. Для начинки можно использовать мясо, картофель, овощи, грибы, капусту. Я предлагаю вам упрощённый вариант кулебяки — давайте сделаем её из слоёного готового теста. Пирог-кулебяку наполним тушёной капустой. Сочная кулебяка из слоёного теста с капустой — отличная выпечка для семейных посиделок.
Традиционно в начинку пирога с капустой добавляют яйцо. В этот пирог мы добавили еще фету: сыр прекрасно сочетается с капустой и яйцами и придает ему мягкий сливочный вкус. Лук нарежьте полукольцами, обжарьте с оливковым маслом до мягкости, 5 мин. Посолите, поперчите.
