Заготовки на зиму, как правильно мариновать, солить, сушить и замораживать сезонные фрукты и овощи
Д ля консервирования выбираются безупречные фрукты и ягоды, т. Лопнувшие и помятые фрукты и ягоды нужно переработать в соки, пюре или сварить из них варенье, мармелад или джем. Чтобы не потерять драгоценных сока и аромата, фрукты и ягоды нужно вымыть целыми с плодоножками, затем положить в сито и обсушить.
Яблочное пюре со сгущенкой является интересной вариацией всем известной заготовки. В состав такого пюре входит домашнее или магазинное сгущенное молоко, придающее готовому продукту сладость и приятный сливочный вкус. Такое пюре….
Заготовки на зиму — это старинный способ консервирования продуктов, который пришёл к нам из прошлого, когда отсутствовали современные технологии хранения продуктов. Несмотря на то, что сегодня можно купить практически все овощи или фрукты круглый год, домашние заготовки не потеряли своей актуальности и популярности. Сегодня мы расскажем о том, как и что можно заготавливать, как стерилизовать банки, а еще приведём несколько интересных рецептов для консервации. Качество продуктов. Заготавливая продукты, вы сохраните витамины и полезные вещества, которые содержатся в овощах, фруктах или ягодах.
Похожие статьи
- Модные карманы брюках - Модные женские брюки осень-зима
- Кивок для зимней удочка своими руками - Аксессуары и экипировка для зимней рыбалки
- Модные валенки на зиму - Модная зимняя обувь: валенки и угги (40 фото)
- Модные полусапоги осень-зима 2024 фото - Модные сапоги осень-зима. Модные сапоги 2024 (70 фото)