Автор: Галина Песенко, кулинарный редактор Food. Все о еде.
Пышные дрожжевые оладьи на молоке
Очень сомневалась, что смогу приготовить такие оладьи на молоке с дрожжами, но я справилась и очень довольна что решилась пойти по этому рецепту! Даже наша бабушка осталась довольна ими. Подавали на завтрак с вареньем и сгущенкой.. Именно такой рецепт оладушек я искала, они супер! Мне все равно сколько калорий в таком блюде - я хотела чтобы они оставались пышными и после остывания.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Хлопья подойдут те, которые вам нравятся, финики можно заменить любыми сухофруктами, а фисташки — любыми орехами. Если вы вырезаете фигурки из яблок заранее, сбрызните их лимонным соком, чтобы не. Такие оладьи можно подавать не только со сметанным кремом, но и с заварным кремом из йогурта, а также с вареньем или медом. Секрет здесь очень простой: фрукты нужно обязательно резать ножом, а не натирать на терке! Вместо сливок можно использовать молоко, только взять его чуть меньше, так как оно жидкое, или же молоко.