Как приготовить домашний йогурт?
Во время войны многие хозяйки столкнулись с тем, что в ближайшем магазине не всегда можно найти привычные продукты. И если вы уже делали ряженку в домашних условиях , попробуйте приготовить йогурт. Ингредиенты: молоко мл , кефир, ряженка, простокваша, сметана или йогурт ст. Даже если у вас дома осталось всего пару ложек густого или жидкого йогурта, кефира, ряженки, простокваши или сметаны, можно приготовить домашний йогурт. Добавляем в теплое молоко ст. Накрываем крышкой, заворачиваем в махровое полотенце или плед и отправляем заквашиваться на всю ночь в теплое место.
Также понадобиться непосредственно йогуртница бытовой прибор, который поддерживает внутри необходимую температуру. Молоко должно быть стерилизованное или ультрапастеризованое молоко длительного хранения. При приготовлении йогурта необходимо использовать только чистую посуду! Перед применением рекомендуется ошпарить кипятком - это касается емкости для смешивания, ложки для перемешивания и баночек йогуртницы.
- Вам понадобится
- Девочки мои сладенькие ну помогите!!
- Молоко должно быть теплее температуры тела, при этом не горячим. Если вы используете домашнее молоко или пастеризованное — прокипятите его и остудите до указанной температуры.
- Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Друзья, привет! Молоко играет очень важную роль нашей жизни, без него никуда. И не секрет , что из молока делается огромное количество различных продуктов, лично я являюсь большим поклонником кефира молоко в чистом виде не пью вообще. Как выяснилось приготовить кефир, йогурт , да и другие молочные продукты можно без особого труда.
