Норвежский сыр а-ля "Мюсост"
На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей, в которой подробно описал все этапы приготовления сыра в домашних условиях - от выбора сырья до идеального рецепта.
Телефон или почта. Сырный Сомелье Северодвинск. Северодвинск, Северодвинск Подробнее.
Сыр Oltermanni будет выпускаться под брендом Laplandia в России. На ВДНХ пройдет очередной фестиваль сыра с дегустациями и мастер-классами. Занятия посвятят моцарелле и качокавалло. Президент «Мираторга» — об истерике балаболов из-за предложения запретить ввоз пармезана. Виктор Линник призвал общественность больше думать о продовольственной безопасности страны.
