![Хинкали в домашних условиях. Рецепт с фото Хинкали: пошаговый рецепт](https://m.good-menu.ru/img/carne/xinkali83.jpg)
Хинкали (классический рецепт)
Чтобы приготовить тесто для хинкали, нужны всего три ингредиента: мука, вода и соль. Первые два смешиваются в пропорции 2 : 1, третий добавляется по вкусу. То есть к 1 кг муки надо добавить мл воды и щепотку соли. Тесто можно месить руками или с помощью тестомесилки. Вторая значительно упростит вам задачу, потому что масса получается тугой, работать с ней тяжело. Вымешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет однородным и эластичным.
![Новые видео-рецепты Как приготовить хинкали?](https://nehudeem.ru/wp-content/uploads/2020/03/khlinkalissyrom9_.jpg)
![Как правильно готовить начинку для хинкали Как и сколько варить хинкали, чтобы они не развалились](https://cdn.segodnya.ua/i/original/media/image/5fb/bda/06e/5fbbda06e6031.jpg.webp)
![Ингредиенты Хинкали в домашних условиях быстро](https://i.ytimg.com/vi/qzxqaWzqPvk/maxresdefault.jpg)
![Как приготовить тесто для хинкали Хинкали с мясом](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/9/b2/9b2486ad25f2d9d92e8d326ee5cc812c.jpg)
![Как готовить тесто на хинкали Хинкали в домашних условиях](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/601/big_600809.jpg)
![Рецепт правильных хинкали Хинкали - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/253/big_252329.jpg)
![Описание приготовления: Мастер-класс: готовим хинкали](https://img.povar.ru/mobile/3b/cd/a7/4b/hinkali_v_multivarke_-132150.jpg)
![Как приготовить начинку для хинкали](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/f/9a/f9a85e71673f7cba733bf113a10c4f89.jpg)
![Состав / Ингредиенты:](https://i.ytimg.com/vi/U8h4ePeu98E/maxresdefault.jpg)
![Пошаговый рецепт с фото](https://i.ytimg.com/vi/i9QtkE4zgrg/sddefault.jpg)
![Хинкали в домашних условиях](https://cdn1.ozonusercontent.com/s3/club-storage/images/article_preview/308/c1200/3976c5d4-ac21-4e8b-b5f2-79e57e49bf33.jpeg)
Приготовление хинкали выглядит, на первый взгляд, очень сложным делом, совладать с которым могут только повара в грузинских ресторанах. Но если знать несколько секретов, справиться с этим можно даже на собственной кухне. Классические хинкали — это фарш и бульон в тонком пласте теста, собранном в мешочек. Считается , что у настоящего хинкали должно быть не меньше 18 складок — этого можно добиться, только если тесто будет действительно очень тонким. Важно рассчитать и верное количество начинки. Если ее будет слишком мало, хинкали окажутся сухими и невкусными, а если много — тонкое тесто не выдержит и порвется.
- «Арифметика» идеальных хинкали
- Всем привет, сегодня у меня рецепт быстрых хинкали.
- Для того чтобы тесто для хинкали получилось идеальным, подержите его в холодильнике продолжительное время.
- Не каждый знает, как приготовить хинкали самостоятельно, ведь проще заказать классическое грузинское блюдо на дом.
- Сколько варить хинкали
- Вкусные рецепты от Поканевича. Секрет приготовления настоящих грузинских сочных хинкали в домашних условиях.
- Я делала хинкали впервые и вообще опыта работы с тестом мало. Получилось довольно вкусно, пару шиук прорвались видимо очень тонко раскатала и на вид были не такие белые, возможно по той же причине.
- Видео для всех.
- Приготовление теста для хинкали
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Время приготовления зависит от выбранного способа.
- Хинкали — грузинские пельмени, одно из самых известных блюд кавказской кухни, в которое просто невозможно не влюбиться! Нежное, словно перышко, тесто, уложенное в форме причудливого мешочка с красивыми складочками, собирающимися высоко у хвостика.
![Традиционная начинка Хинкали (классический рецепт) - пошаговый рецепт с фото на 4hair-msk.ru](https://visitabrau.ru/upload/article/4/места для поцелуев.jpg)
![Как варить хинкали на плите как варить хинкали в домашних условиях пошаговый рецепт с фото | Дзен](https://www.ermolino-produkty.ru/picts/articles/Khinkali.jpg)
![Ingredients Как правильно готовить хинкали](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/hinkalygruzinsk/rec.jpg)
![Популярные рецепты хинкали рецепт приготовления в домашних условиях пошагово с фото из фарша в мультиварке | Дзен](https://the-challenger.ru/wp-content/uploads/2018/08/IMG_3886Megobari.jpg)
![Особенности теста Хинкали пошаговый рецепт с видео и фото – Грузинская кухня: Основные блюда](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/472/big_471470.jpg)
![Новинка 22.4.2024 Хинкали с мясом рецепт – Грузинская кухня: Основные блюда. «Еда»](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/0/f8/0f80c5238d498cf0d9ad6379eb102320.jpg)
Подготовить все продукты для приготовления теста и начинки. Для замеса теста просеять горкой муку в глубокую миску. Сделать углубление в центре, влить туда подсоленную воду.
![](https://images.coolclever.ru/img/960/20201202084850-0000000003040003-6364-23.webp)
![](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2017/03/Sekrety-vkusnyx-domashnix-xinkali_1490475004.jpg)
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/2/e4/2e414f8fd8d4147cec806f5a352a799f_l.jpg)
![](https://www.edimdoma.ru/data/ckeditor_pictures/27692/content_fotolia_101019126_subscription_xl.jpg)
![](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2017/07/hinkali-12.jpg)
![](https://www.batoni-kafe.ru/images/cms/data/products-fo/gotovim_vmeste/100000548_hinkali_dlya_varki_s_kartofelem_5_sht.webp)
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/e/c3/ec34262f7cb97f97146698d9367a8f52_l.jpg)
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/3/23/323947ad28d2d615677587e258219328.jpg)
![](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2020/03/Depositphotos_173948726_l-2015_1585203681-e1585203741644.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/0b/13/6b/c7/hinkali_so_svininoi-329255.jpg)