Чебуреки на кефире с мясным фаршем
В вашей семье будет настоящий праздник, когда вы приготовите чебуреки на кефире. Они понравятся замечательным хрустящим тестом, слегка пышнее, чем на воде. Ароматным, сочным фаршем и изумительным их сочетанием. Такая еда наверняка напомнит вам отдых где-то на побережье моря или юношеские годы, когда чебуреки стоили копейки и их ели все студенты. Вспомните приятные вкусы, приготовьте чебуреки на кефире. Рецепт из публикации ниже выбирайте с начинкой, которая покажется вам наиболее вкусной.
Чебуреки давно стали интернациональным блюдом. Залог их удачного приготовления — хорошее тесто. Рецептов существует огромное количество, чебуречное тесто делают на основе воды или молочных продуктов. В классическом варианте готовят его долго, несколько раз раскатывают и складывают, чтобы выпечка получалась тающей во рту, со слоистой и пузырчатой структурой. Такие чебуреки являются гордостью многих южных ресторанов.
Главное меню » Кулинария » Выпечка. Большие и сочные чебуреки, приготовленные из бездрожжевого теста и начиненные мясом и луком — всеми любимое лакомство. Есть их нужно непременно горячими, стараясь не обжечься мясным соком. Приготовить их совсем несложно, хотя и придётся потратить на это 30—40 минут. Тесто с добавлением кефира отличается пластичностью и мягкостью. Чебуреки из него получаются нежные и ароматные, при этом во время обжаривания впитывают меньше масла.
Похожие статьи
- Маска для лица зрелой коже в домашних условиях - Домашние лифтинг-маски для лица, рецепты для всех т
- Простая выпечка в домашних условиях рецепты
- Как сделать чтоб волосы росли быстро в домашних условиях
- Осветление лица в домашних условиях маски - Осветляющие маски для лица в домашних условиях : рецепты