Настоящий борщ с пампушками: рецепт от мужа и еще масса полезной информации
Берем кастрюлю чуть больше среднего размера,на треть заполняем водой,доводим до кипения и бросаем мясо и сало. После того,как мясо сварилось вынимаем сало и добавляем картофель целиком,не резать ;ставим сковороду на плиту и обжариваем лук, морковь и свеклу порезанная соломкой обжариваем 10мин и добавляем в борщ, после добавляем печеную фасоль и специи, ставим на мелкий огонь иварим еще 10мин, после добавляем сметану и ложкой разламываем картофель и оставляем на мелком огне еще7мин, если есть печка,то ставим туда. Из теста делаем небольшие"комочки" и обжариваем на подсолнечном масле до румянца , после того как все готово складываем в одну тарелку и добавляем давленный чеснок и перемешиваем. Подавать горячими к борщу. Приятного аппетита:.
Борщ украинский с пампушками от yashka
Статья в Википедии. Изображения на Викискладе. Основная статья с рецептами категории: борщи.
Постный борщ отлично дополнят пампушки - вкусно, сытно и красиво. Обязательно смажьте пампушки чесночным маслом - именно так они делаются на Украине. Свеклу, морковь, картофель и лук вымыть, очистить и нарезать тонкой соломкой.
Похожие статьи
- Вышитые платья в украинском стиле - Изготовление подделок из ватных палочек и дисков
- Дизайн интерьера в классическом стиле фото - Гостиные в классическом стиле - фото дизайна интерьера
- Торты армянский классический с фото - Торт «Микадо» (армянский рецепт) : Торты, пирожные Форум
- Интерьер ванны в классическом стиле