Приготовление болгарского жареного перца на зиму
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Закатка жареного перца 8. Приготовил : Алексей Марчук.
Заготовить сладкий болгарский перец на зиму можно по-разному. Рецептов заготовки перца множество. Можно приготовить лечо из болгарского перца. Отличная получается аджика. Можно просто сделать маринованный перец на зиму. Кроме того, есть множество салатов на зиму, в состав которых входит сладкий болгарский перец.
Добрый день! Сегодня мы с Вами приготовим, жареный перец на зиму. Жареный перчик с чесночком , наверное моё самое любимое блюдо из болгарского перца, но зимой к сожалению, его не удаётся приготовить — просто нет в продаже, а если и найдёшь, цена на него заоблачная, поэтому единственный выход из положения — заготовить перец на зиму. В данном случае рецепт самый простой — перец и уксус, сохраняем его таким, каким он получается после того, как мы его пожарили. Начнём приготовление. Хорошенько моем перец и отрезаем слишком длинные хвостики, оставляя длину приблизительно 1.
